بسبوسة ساده جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. بسبوسة مظبوطه وطرية و طعمها جميل
- 2 كوب الا ربع سميد (دقيق بسبوسة)
- 2 معلقه كبيرة دقيق عادى
- 1 معلقه كبيرة بيكنج بودر
- 1/4 كوب جوز هند
- 1/2 كوب سكر
- كوب زبادى او لبن رايب
- 1/2 طوب سمن او زيت
- للشربات: كوب سكر +2كوب لا ربع ماء +فانيليا و عصير نص لمونه
-
1
نخلط السميد والدقيقو جوزالهند و البيكنج بودر مع بعض
-
2
في وعاء اخر ندوب السكر مع الزبادى والزيت
-
3
نضع الخليطين على بعض و نقلب براحه
-
4
ندهن صنيه قاس 28 او 30 بزيت ونضع الخليط فيها و نمسح ايدنا بميه ونفرد الخليط في الصنيه
-
5
ندخل الصنيه الفرن على درجه حراره متوسطه حتى تحمر الاطرف وتتماسك ثم نشغل الشوايه لتحمير الوجه
-
6
نضع كوب سكر و2كوب الا ربع ماء على النار وعندما يغلى نوطى النار و نضع الليمون و الفانيليا ونتركه 5ق وبعدين نطفي ، الشربات يكون خفيف
-
7
نطلع البسبوسه من الفرن وهى ساخنه و نضع لها الشربات ساخنا و نغطيها 10 ق
-
8
تقطع البسبوسة بعدما تبرد
-
9